Série Healthy Food “Les protéines végétales”

Hi 🙂

Toutes les cellules et les tissus de notre corps sont composés de protéines. Elles sont donc indispensables pour être en bonne santé, et d’autant plus importantes pour les sportifs qui sollicitent particulièrement leurs muscles. Mais trop de personnes considèrent que les protéines sont présentes uniquement dans la viande, le poisson, le lait ou les oeufs, et ont tendance à sur-consommer ces protéines d’origine animale (j’en parlais dans un article ici). 

Il est donc important de savoir que les protéines se retrouvent dans beaucoup plus d’aliments qu’on ne l’imagine, et qu’elles peuvent être d’origine végétale. Autrement, comment feraient les végétariens pour vivre ? 😉 

Il faut donc penser à varier les sources de protéines pour bénéficier d’un maximum de bienfaits et limiter l’apport en lipides. Pour vous aider, voici 3 exemples d’aliments qui sont sources de protéines végétales, à intégrer à votre alimentation.

C.

 

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